鉄板の上で、脂をたらしながら、ステーキの表面がこんがりと色づいていく。切り分けられたひと切れを口へ運ぶと…。
兵庫県淡路市の1日4組限定のリゾート「THE GOAT AWAJI」には、併設の「淡路・鉄板焼レストラン 輝光（きこう）」の鉄板焼きコースが夕食に付く、1泊2食付きプランがあります。
黒毛和牛ローストビーフ風にはじまり、淡路牛フィレと黒毛和牛ロース肉のステーキ、〆のガーリックライスまで続くコースです。客室は全4室。どの部屋も6名様まで1室で泊まれます。
大阪から車で約70分。11月の3連休や冬休みの家族旅行にも。
鉄板の上で切り分けられるステーキ
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淡路・鉄板焼レストラン 輝光の夕食、メインのステーキと。
夕食の席は、メイン・プレミアム棟1階の「淡路・鉄板焼レストラン 輝光」。
はじまりは、厳選黒毛和牛ローストビーフ風。味ポン酢の香りがふわりと。
メインは、淡路牛フィレと黒毛和牛ロース肉のステーキ。鉄板の上で焼き目をつけて、シェフが切り分けて目の前へ。やわらかなフィレと、噛むほどに脂の甘みがあふれるロース。季節の焼野菜を添えて。
宿の中で夕食まで楽しめるので、食後はそのまま部屋へ戻れます。
ローストビーフ風、魚のポワレ、ステーキからデザートまで。鉄板焼きコースの一例（季節により内容が異なります）
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調理側から見た、カウンター席と鉄板の様子
焼き上げた肉と野菜を、鉄板の前で一皿に整える
淡路島のホテル「THE GOAT AWAJI」全室サウナ付き
客室は、プライベートプール付きのスイートヴィラ2棟と、1フロアに1室のメイン・プレミアムが2室で、1日4組まで泊まることができます。
どの部屋も寝室が2部屋と、リビングダイニングの造りで、家族6名様まで1室に泊まれます。
全4室に、プライベートサウナとジェットバスが付きます。夕食を終えて部屋に戻れば、そのまま入れます。
スイートヴィラ「漆光（しっこう）」は、愛犬とも一緒に泊まれる1棟です。愛犬と一緒に鉄板焼きコースをいただきたい方は、専用のプランをお選びください。輝光で焼き上げた料理を、お部屋までお届けします。
※7名様以上でご利用の際は、お電話にてお問い合わせください。
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朝ごはんも輝光で、淡路島牛乳と淡路もち豚ベーコン
翌朝の朝食も「輝光」で。メニューはアメリカンブレックファーストです。
淡路島牛乳と淡路島ヨーグルト、クロワッサンやパン・オゥ・レザンなど4種のパンの盛り合わせ、島野菜サラダ、アスパラガス入りのスクランブルエッグ。淡路もち豚のベーコンには、淡路島ポークのあらびきウインナーが添えられます。
朝食のあとは、歩いて約5分の浦県民サンビーチへ。環境省の「快水浴場百選」に選ばれた浜を家族で歩いてから、帰りの車に乗ることもできます。
人数分が並ぶアメリカンブレックファースト（季節により内容が異なります）
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＜ご予約・空室状況・料金のご確認はこちらから＞
淡路牛フィレと黒毛和牛ロース肉のステーキが付く1泊2食付きプランは、全4室から選べます。
1日4組までの宿のため、11月の3連休や冬休みにご希望の日があれば、お早めに。空室状況と料金は、以下よりご確認ください。
※今回ご紹介のコースは、「厳選した旬の食材を愉しむ鉄板焼きディナー 1泊2食付きプラン」となります。
※愛犬とご一緒の場合は、「愛犬と一緒にお部屋で鉄板焼きプラン スイートヴィラ B棟 1泊2食付 定員6名様まで」をお選びください。愛犬と同じ部屋で食事ができるよう、夕食・朝食は輝光の料理を、お部屋までお届けします。
・公式予約サイト
https://www7.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=28000046&ty=ser&list=YES&lan=JPN&liop=1
・じゃらん
https://www.jalan.net/yad385758/plan/
・楽天トラベル
https://hotel.travel.rakuten.co.jp/hotelinfo/plan/192638
・Yahoo!トラベル
https://travel.yahoo.co.jp/00003266/?top=plans
・一休
https://www.ikyu.com/00003266/?top=plans
【お電話でのお申し込み・お問い合わせ】
・TEL：0120-290-096（グッディリゾート総合受付センター）
・受付時間：10:00〜17:00（年末年始を除く全日営業）
【プラン概要・料金】
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≪厳選した旬の食材を愉しむ鉄板焼きディナー 1泊2食付きプラン≫
・料金（税込・1泊あたり）：お一人様44,100円〜（大人6名様1室利用時）
・対象客室：全4室
・期間：2027年3月31日（水）まで
・お食事：夕食＝「淡路・鉄板焼レストラン 輝光」の鉄板焼きコース／朝食＝アメリカンブレックファースト（いずれも輝光にて）
≪愛犬と一緒にお部屋で鉄板焼きプラン スイートヴィラ B棟 1泊2食付 定員6名様まで≫
・料金（税込・1泊あたり）：お一人様63,600円〜（大人6名様1室利用時）
・対象客室：スイートヴィラ「漆光（しっこう）」（愛犬と泊まれる1棟）
・期間：2027年3月31日（水）まで
・お食事：夕食・朝食とも、輝光で焼き上げた料理をお部屋でお召し上がりいただきます（内容は上のプランと同じです）。
※食事は仕入れや季節により画像と異なる場合がございます。
※掲載の写真はイメージを含みます。
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施設・運営情報
【施設情報】
・施設名：THE GOAT AWAJI（ザ・ゴート・アワジ）
・所在地：〒656-2305 兵庫県淡路市浦145
・チェックイン：15:00〜18:00
・チェックアウト：11:00
・客室：全4室（スイートヴィラ2棟／メイン・プレミアム2室）／1日4組限定
・定員：2〜6名様（7名様以上でご利用の際は、お電話にてお問い合わせください。）
・駐車場：あり（無料）
・アクセス：東浦IC（スマートインター）から車で約3分／新神戸から車で約50分／大阪から車で約70分
・公式サイト：https://thegoat-awaji.jp/
・Instagram：https://www.instagram.com/goat_awaji/
・TEL：0120-290-096（グッディリゾート総合受付センター）
・受付時間：10:00〜17:00（年末年始を除く全日営業）
【運営情報】
・運営会社：株式会社グッディ（グッディリゾート）
・本社所在地：大阪府大阪市中央区常盤町2丁目1-13 アドバンスビル 8F
・代表者：代表取締役 笹倉光雄
・公式Instagram：https://www.instagram.com/goodey_resort/
【掲載・取材に関するお問い合わせ先】
・広報窓口：株式会社ぷらど
・電話：06-6948-6089
・メール：a-press@plad.jp
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プレスリリース提供元：＠Press
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