兵庫県香美町の国立公園・三田浜の自然に抱かれ、地域の文化と人生の記憶にそっと寄り添う“感性の宿”The Sanaton(サナトン)が令和8年9月5日、開業しました。
国立公園・三田浜の自然に抱かれたSanaton
兵庫県香美町に位置する宿泊施設「The Sanaton」(運営：株式会社ichiboku)は、2026年9月5日にグランドオープンいたしました。山陰海岸国立公園・三田浜の自然に寄り添う環境に、露天風呂付きオーシャンビューの独立型ヴィラ、海辺のヴィンテージトレーラー、専用サニタリー付き6mドーム型テントの3つの滞在スタイルを備えた複合宿泊施設として誕生しました。国立公園の雄大な自然を生かした空間設計に加え、代表自らが香住漁港の朝競りで競り落とす松葉ガニ・香住ガニをはじめとした新鮮な魚介類を使った四季折々の料理、そして地域ならではの体験を通じて、The Sanatonは香美町の新しい観光拠点を目指します。
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Santon 外観
■ 香美町の新しい観光資源として
兵庫県北部・香美町は、山陰海岸国立公園の雄大な景観と、香住漁港に代表される海の恵みを持つ地域です。The Sanatonは、この土地の自然・食・文化を体験できる新しい滞在拠点として開業します。
■ 3つの滞在スタイルを備えた複合宿泊施設
The Sanatonは、旅の目的に合わせて選べる3つの宿泊棟を備えています。
【Sanaton Suite Nagaya villaサナトン スイート ナガヤ ヴィラ】
露天風呂・テラス付き 約63m2
三田浜の海を、まるで自分だけのもののように眺められる--オーシャンビューの客室。
天然地下水を湛えた露天風呂では、波音とともに心がほどけていきます。
「昧」「朧」「玄」の全3棟からなり、それぞれ異なる世界観を表現した静かな離れ。
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ナガヤヴィラ【朧】
オーシャンビューの半露天風呂
天然地下水の柔らかい水質が心をほどく
ナガヤヴィラ 外観
エアストリーム 内観
【Sanaton Airstream villa サナトン エアストリームヴィラ】
シャワー付き 客室約20m2 テラス約24m2
ヴィンテージトレーラー「エアストリーム」を用いた、海辺に佇む滞在空間。
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エアストリームヴィラ「MATOKA」
エアストリーム 内観
【Sanaton Glamping villaサナトン グランピング ヴィラ】
専用サニタリールーム、シャワー付き テント約28m2 テラス約70m2
6mドーム型テントと専用サニタリーを備えたアウトドア滞在。
自然の雄大さと静けさを感じる「悠」の世界。
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グランピングヴィラ 外観
グランピングヴィラ 内観
グランピングヴィラ 内観
グランピングヴィラ 専用サニタリールーム
■ 香住の食材を仕立てた真心を込めたお料理。
レストラン「Luonto(ルオント)」では、香住漁港で仲買人として競り落とす魚介、但馬牛・但馬玄、自家製米コシヒカリなど、地域の食材を中心に構成したお料理を提供します。
“味わうことは記憶に触れること”をテーマに、素材の持ち味を丁寧に引き出した料理をお楽しみいただけます。
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お食事処「Luonto」
■ 秋の季節は香住ガニを中心にしたお料理をご提供
香住港で水揚げされる「香住ガニ」。
みずみずしく甘い身は、冬の松葉ガニにも劣らぬ滋味を湛え、秋ならではの軽やかな味わいを届けてくれます。さらに、脂の乗ったノドグロをはじめ、旬魚が豊かに揃う季節。
海の記憶をそのままに味わうことができます。
Sanatonでは、香住ガニ、のどぐろ、但馬玄などの食材を中心にご夕食をご提供します。
香住ガニ
但馬牛の最高峰 但馬玄
ノドグロの姿づくり
香住ガニ焼きガニ
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■ 記憶に触れる体験
The Sanatonでは、自然と向き合う体験を用意しています。
塩づくり体験
海辺の散策
SUP・カヤック
三田浜の風景と静けさを味わう時間
ただ滞在するだけでなく、土地の鼓動に触れる体験を提供します。
Sanatonでの体験は、自然と語らう時間
■ ブランドメッセージ
ここはただ泊まる場所ではなく、“感じることが人生に戻ってくる場所。”それが、The Sanatonの目指す滞在です。
■ 施設概要
施設名 ： The Sanaton(サナトン)
開業日 ： 令和8年9月5日
所在地 ： 兵庫県美方郡香美町香住区下浜1591
宿泊棟数： 8棟
運営 ： 株式会社ichiboku
URL ：
https://thesanaton.com/
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