株式会社MILK DO dore iku(本社：〒060-0008 北海道札幌市中央区北8条西23丁目1-10、代表取締役：延田 尚弘)は、愛知県名古屋市を拠点とする株式会社創森(本社：〒463-0001 愛知県名古屋市守山区上志段味東山889、代表取締役：中嶋 貴紀)とフランチャイズ契約を締結し、2026年8月29日(土)、『北海道生仕立てドーナッツ専門店 MILK DO dore iku?(以下、ミルクドドレイク) 名古屋藤が丘店』(〒465-0043 愛知県名古屋市名東区宝が丘288 センチュリーコート宝ヶ丘101)をオープンします。食のコンサル集団「hanninmae」にプロデュースを委託し、「ミルクドドレイク」としては全国32店舗目(道内4店舗・道外28店舗)になります。
名古屋藤が丘店限定商品として「はちみつ檸檬」も販売。北海道産の生クリームにイタリア産有機レモン果汁と、やさしい甘さのはちみつを合わせ爽やかなクリームに仕上げました。レモンの香りとはちみつのやさしい甘みが織りなす、すっきりとした味わいをお楽しみください。
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当ブランドは北海道内各地の生乳や、生クリームをはじめ、北海道産小麦を使用したオリジナルブレンド粉など北海道産の食材を使用することにこだわっており、北海道の第一次産業の発展と6次産業化に貢献することを目標としております。また北海道内企業同士のアライアンスを組み、生産→加工→販売までの一貫体制を実現。より安く、より早く、鮮度が高い商品を提供できます。また生産から販売まで顔が見えるため、お子様からご高齢の方まで安心安全に『ミルクドドレイク』の生ドーナッツをお楽しみになれます。
名古屋藤が丘店限定「はちみつ檸檬」
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【「ミルクドドレイク」について】
北海道初の生仕立てドーナッツ専門店です。2023年2月14日(火)に札幌で1号店がオープンし、メディアやSNSに取り上げられ、連日行列をいただいております。
「生仕立てドーナッツ＝生ドーナッツ」とは、今までのドーナッツと違い、口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴です。見た目のまんまるフォルムが可愛らしく、SNSに投稿する人が続出しており、北海道で今トレンドのスイーツです。
「ミルクドドレイク」の生ドーナッツは、北海道の雄大な大地がある十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴。北海道の牧場で育てた、保存料など使っていない低温殺菌の牛乳は、コクが出て甘味があります。またクリームには北海道根釧地区の生乳を使用した濃厚な生クリームをベースに様々な味付けのクリームをご用意しております。また高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けになるよう仕上げています。味は純生ホイップ、自家製カスタード、ショコラナッツなどのレギュラーメニュー10種と名古屋藤が丘店限定商品の計11種です。
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ミックスシュガー：290円 純生ホイップ：350円 アールグレイ：350円
自家製カスタード：350円 自家製ティラミス：380円
ミルクドグレーズ：360円 ショコラナッツ：420円
幸せあんバター：380円 ピスタチオ：460円 ふんわりきな粉：290円
名古屋藤が丘店限定「はちみつ檸檬」：420円
※価格は全て税込
【店舗概要】
店舗名 ： 「MILK DO dore iku? 名古屋藤が丘店」
所在地 ： 〒465-0043 愛知県名古屋市名東区宝が丘288
センチュリーコート宝ヶ丘101
定休日 ： なし
営業時間 ： 11時～19時
サービス提供形式： テイクアウト
税込価格帯 ： 290円～460円
TEL ： 052-990-9625
URL ：
https://www.instagram.com/milkdodoreiku/?hl=ja
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【食のプロデュース集団「hanninmae」について】
北海道札幌を拠点とし、日本全国の食を手掛けるプロデュース集団。商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。
URL：
https://www.instagram.com/hanninmae.official?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
SiOKUMA BAKERY
牛羊亭
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全国で17業態84店舗プロデュース
■会社概要
会社名 ： 株式会社創森
代表者 ： 代表取締役 中嶋 貴紀
所在地 ： 〒463-0001 愛知県名古屋市守山区上志段味東山889
電話 ： 052-710-5064
事業内容： カフェ経営
【店舗・取扱商品に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社MILK DO dore iku
Tel：011-688-5994
詳細はこちらプレスリリース提供元：＠Press
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