アットプレス

〜 「食費高騰×時間不足」の家庭に、プロの知恵で「栄養満点のコスパ最強献立」を提供 〜


「あおいの給食室」を運営し、SNS総フォロワー数110万人を超える管理栄養士あおいは、記録的な物価高と現代人の慢性的な時間不足という社会問題に対し、給食現場で培われたノウハウを応用する形で、4種類の専門的な献立表を開発する「お悩み解決 献立表」プロジェクトを開始しました。
本プロジェクトは、10年間の保育園栄養士としての経験と、国の定める栄養摂取基準に基づき、「超手抜き」「ダイエット」「減塩&時短」「乳・卵アレルギー対応」という、現代人が最も解決したい4つの食の悩みに特化した献立表を開発するものです。特に、物価高騰による家計の圧迫と、共働き世帯増加による調理時間確保の困難という喫緊の課題に対し、「給食」の持つ「驚異的なコスト効率」と「徹底的な時短・効率化」の知恵を家庭に導入することで、無理なく健康的で経済的な食生活を送れる未来を目指します。

YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=0NU4tYVEoy0


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