東京・麻布十番で20年にわたり愛されてきた中華料理店「シーファン(Shi-Fan)」(運営：株式会社ディー・ファクター、代表取締役：宮本 大城)は、開店20周年を迎えることを記念し、2025年9月16日(火)より期間限定で「20周年記念限定コース」の提供を開始いたします。
シーファン ロゴ
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「シーファン」は、麻布十番駅すぐのビル5階に位置する、大人のための隠れ家のような中華料理店です。
モダンで高級感あふれる空間で、広東料理をベースにした本格中華を「美味しいものを少しずつ」というコンセプトでお楽しみいただけます。
当店のスペシャリテ「麻布そば」は、東日本大震災からの復興を目指す三陸、特に気仙沼のサメ漁文化とフカヒレの価値を伝えたいという想いから生まれました。
麻布十番という地から日本の食文化の豊かさを発信すべく、最高品質のフカヒレを王道の醤油ベースのスープと合わせた一杯は、多くのお客様に愛される看板メニューとなりました。
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この度ご提供する「20周年記念限定コース」は、この「麻布そば」に加え、長年ご好評いただいている人気メニューの数々を一度にお楽しみいただける特別なコースです。20年間の感謝を込めて、腕利きの料理人が一皿一皿丁寧に仕上げた料理の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
【20周年記念限定コース 概要】
提供期間：2025年9月16日(火)から10月13日(月・祝)まで期間限定
料金 ：13,200円(税込)
内容 ：前菜5種盛り合わせ
香港式チャーシュー
四川よだれ大山鶏
焼き小籠包
本日の青菜炒め
本日の点心3種
五目春巻き
大海老のマンゴーマヨネーズ
黒酢の酢豚
本格四川風麻婆豆腐
Shi-Fan名物“麻布そば”
デザート
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麻布そば
【シーファン(Shi-Fan)について】
2005年9月16日、麻布十番にオープン。「少量多種」をコンセプトに、伝統的な広東料理の技法と新たな感性を融合させたコース料理を提供しています。オープンキッチンのカウンター席のほか、接待や会食に最適な完全個室も4部屋完備しており、デートや記念日からご家族でのお食事まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
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店舗名 ：シーファン(Shi-Fan)
所在地 ：東京都港区麻布十番1-9-2 ユニマット麻布十番5F
営業時間：ランチ 11:30～15:00 (L.O. 14:00～14:30)
ディナー 17:30～22:00 (L.O. 21:00)
定休日 ：不定休
平均単価：10,000円～15,000円
公式ウェブサイト：
https://www.harden.jp/ ご予約 ：
https://www.tablecheck.com/shops/shi-fan/reserve (TableCheck)
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